צלע

דרכים מלהיבות להגיש עקביים

מתכון 3: קיילר אינם רק על גזרות של רוטב ברייקיוב. או תעשה מהם סלידרים עם קיילר, או שרת עם תפוחי אדמה מashed. אתה יכול ליצור בר קיילר עם מגוון רוטבים עבור אנשים לטעום.

מציאת שיטות חדשניות להצגת קיילר מוסיפה שכבה נוספת של הנאה לכל הנשמות הרעבות שאוכבות אותם. סלידרים עם קיילר - בזק קטנים מלאים בחתיכות קטנות ומעודדות של בשר קיילר (אתה יכול לדלג על רוטב הברייקיוב המסורתי) מספקים גישה יותר יצירנית לבסיס אחר. או שהם תמיד יכולים לשמש את הקיילרים עם תפוחי אדמה מashed או שעועית אפויים לארוחת ערב המניעה. אם אתה רוצה להשתתף בהתרחשות וליצור אווירה אפילו יותר ידנית, חשב על יצירת בר קיילר עם מגוון רוטבים ותוספות עבור האורחים שלך לשחק איתם.

טעמים טעים עבור קיילרים רטובים

עיקרים יכולים להיות חסרי טעם ללא מרינדות טעים. קאט אוהבת אהבה דברים גדולים וחזקים כמו חומץ או תבלינים. בחירת מלחים או סוכרים מזוקקים כגון דבש, יין לימון וכו '. ככל שמרחיקים את העיקרים יותר, למשל כל הלילה, זה נותן טעם הטוב ביותר.

כן, אפשר לשפר את פרופיל הטעם של עיקרים עם כמה רוטבים - המרינדות האלה הם מה שמוסיף בעיקר טעמים וריחות לבשר שלנו. טעמים כבדים כמו חומץ, או כל בLENד של תבלינים משחקים תפקיד מפתח בשיפור הטעם הכולל לעיקרים, מה שגורם להם להפוך למשהו יוצא דופן.ßerdem, הם יכולים להבליט טעמים מתוקים כמו דבש וטעמים חמוצים כמו יין לימון כדי לתת לסלט שלכם טעם יוצא דופן. העיקרים האלה יתמזגו אפילו יותר אם תמרין אותם כל הלילה, מכיוון שכל הטעמים נספגים בבשר רך עבור תוצאה בלתי Resistir.

סוגים שונים של חתכי עקביים

סוגי עקיבה שונים יש טעמים מובחנים. עקיבה של גדי הם רכות, בעוד שעקיבה מלאה מספקת יחס טוב בין בשר לעצם, ועקיבה בסגנון סנט לואיס עובדת היטב על מדף השיש. לכל חיתוך יש את הטעם שלו.

יש כל כך הרבה סוגים שונים של עקיבה שתוכל לכתוב ספר עליהם! עקיבה של גדי היא המגוונת ביותר בגלל כמה שהיא נעשית רכה, אך חיתוכים מצטיינים כמו אלו של גדי יגיעו להופעתם הטובה ביותר כשהם מבושלים באיטיות ובטמפרטורה נמוכה כדי להדגיש את התמציתיות ההיא. להשוות זאת עם עקיבה מלאה, שיש בה יותר בשר כי אלה לא דורשות זמן בישול ארוך בגלל העובי והגודל שלהם. התנגדו לתשוקה שנשאבת - הן עקיבות לבישול. החיתוך הזה יעשה את העקיבה הרבה יותר מנוהלת ותמסור טעם חזק יותר של בשר חזיר משמעתי.

ניסוי עם טעמים שונים

לערבב מתוק, חריף או חמצמץ על העקיבה. מתוק עם דבש, חריף עם אבקת צ'ילי מדרס או חמצמץ עם שום. להכפיף תטעמים עבור תחושה אורגזמית!

הוספת טעם לצלעות הוא מסע מושג שמציג אותנו עם אינספור אפשרויות טעם. מהמתיקות של דבש עד פודר צ'ילי חריף וחומץ חמצמץ, יש הרבה דרכים בהן אתה יכול להאזין את הטעמים בצורה המכוונת במיוחד לתASTE שלך. אתה יכול לשלב כמה טעמים שונים כדי ליצור משהו ייחודי וטעים שתסייע לך באופן משמעותי במעוררי האוכל שלך.

אז לסיכום: אוכלי צלעות זוכים. הן יכולות להכין ואכל בכל מיני דרכים, אז נסו מגוון חתיכות או טעמים שונים כדי לגלות את הקומבינציה האהובה עליכם! אז למה לא להתחיל להכין צלעות מושלמות כל פעם.